Морщины, пигментные пятна и тусклый цвет лица принято лечить кремами, сыворотками и добавками с коллагеном. Но наука снова напоминает: красота начинается не с банки косметики, а с тарелки. Иногда самый мощный anti-age скрывается не в аптеке, а в обычном продуктовом магазине. И один из таких продуктов вы точно знаете — это миндаль. Учёные всерьёз называют его «съедобной антивозрастной терапией», и на это есть веские причины.

Морщины и пигментация уходят без кремов: что показал эксперимент с миндалём. Источник изображения: msn.com

Почему миндаль помогает уменьшить морщины на коже лица

В США провели рандомизированное исследование с участием женщин в постменопаузе. В течение 6 месяцев они просто ели миндаль каждый день — без кремов с ретинолом, витамина C и других антиэйдж-средств. Учёные измеряли увлажнённость кожи, выраженность морщин, фотостарение и пигментацию, используя фото высокого разрешения.

Результаты оказались неожиданно мощными: уже на 16-й неделе кожа начала заметно меняться, а к концу эксперимента пигментация снизилась на 20%, а выраженность морщин — на 16%. И всё это — только за счёт питания.

График 1. Выраженность морщин снизилась на 15 % и 16 % на 16-й и 24-й неделях соответственно по сравнению с контрольной группой. График 2. Интенсивность пигментации: а 16-й и 24-й неделях наблюдалось снижение на 20 % по сравнению с исходным уровнем. Источник изображения: www.mdpi.com

За счёт каких веществ миндаль влияет на кожу и пигментацию

Миндаль — это концентрат веществ, которые кожа теряет с возрастом. Он богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который защищает кожный барьер и помогает удерживать влагу.

Также в нём есть магний, витамины группы B, полифенолы и полезные жиры — всё то, что работает против воспаления и фотостарения изнутри.

Миндаль против старения кожи: простой продукт с эффектом дорогого ухода. Источник изображения: allure.com

Сколько миндаля нужно есть в день, чтобы улучшить кожу

Как есть миндаль, чтобы был эффект? Всё проще, чем кажется: две горсти в день — оптимальная доза.

Интересный факт: несмотря на высокую калорийность, участницы исследования ели 60–65 г миндаля в день и при этом не набрали вес.

Миндаль удобно брать с собой вместо сладких перекусов, добавлять в каши, йогурты, творог или есть с фруктами. Особенно хорошо он работает в паре с яблоком или ягодами — такой тандем усиливает антиоксидантный эффект.

Бонус: миндаль помогает снижать уровень холестерина, уменьшать воспаление и мягко регулировать уровень инсулина. Красота — лишь приятное следствие.