Любители кофе обычно категорически против того, чтобы напиток называли в среднем роде, так как это признак дурного тона. В то же время в современных словарях можно увидеть, что слово “кофе” имеет мужской и средний род одновременно. Все дело в том, что приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации от 01.09.2016 года за кофе официально закреплен средний род, но при этом сохранен мужской. Поэтому оба варианта являются правильными. Но почему вообще изменились правила и зачем понадобился средний род?

По поводу рода слово «кофе» уже долгое время ведутся споры. Источник фото: rbc.ru

Почему кофе мужского рода

Слово “кофе” звучит как среднего рода, подобно многим существительным, оканчивающимся на гласную -е или -о. Например, слова: вино, пальто, море, солнце и относятся к среднему роду. Также средний род получают несклоняемые заимствованные слова вроде какао, шардоне, безе и т.д. Почему же тогда “кофе” получило мужской род?

Существует мнение, что “кофе” заимствовано от английского слова coffee или голландского koffie. Однако ситуацию с родом это все равно не проясняет. Единственным же логичным объяснением мужского рода является заимствование французского слова “le café”. Оно имеет мужской род, так как французский язык попросту не имеет среднего рода. Но, с другой стороны, существует множество заимствованных слов, которые в оригинале имеют другой род. Лингвистика не запрещает адаптировать заимствованные слова под свой язык.

Существует несколько версий, почему слово «кофе» изначально было мужского рода. Источник фото: dzen.ru

Поэтому, скорее всего, мужской род слова “кофе” связан не только с особенностями французского языка. Дело в том, что в XVII-XVIII веках в словарях встречается слово “кофий” или “кофей”, которое конечно же мужского рода. В те времена так и говорили: “налейте мне кофею”.

Своими корнями слово “кофей” уходит в середину XVII века. На территории Немецкой слободы русские люди впервые попробовали этот напиток. Дело в том, что еще со времен правления Василия Третьего эти земли были заселены иноземными наемниками, докторами, ремесленниками и архитекторами, которые и познакомили местных жителей с кофе. При этом голландцы называли напиток “koffie”, немцы — «kaffee», а англичане — “coffee”. Местные жители, не привыкшие к иностранному говору, слышали от иностранцев слово “кофий” или “кофей”. К слову, именно так называл напиток даже сам Петр I, который был большим его любителем.

Когда впервые кофе стали называть в среднем роде

С XIX века слово “кофий” использовалось все реже и постепенно полностью вышло из обихода, за исключением малообразованных слоев населения. На смену пришло слово “кофе”, однако род остался прежним, то есть мужским. Правда уже тогда в произведениях классической литературы оно иногда использовалось среднем роде.

Петр Первый говорил «кофий», произнося слово на голландский манер.

Например, в романе Н. М. Карамзина «Письма русского путешественника» есть фраза — “Зато мы с итальянцем пьем в день чашек по десяти кофе, которое везде находили”. Также в среднем роде “кофе” встречается в произведениях Булгакова, Куприна, Бродского и других писателей. Но чаще всего средний род использовали простые люди.

Почему кофе разрешили называть в среднем роде

Учитывая все вышесказанное, можно прийти к выводу, что “кофе” стремится к среднему роду. Но противятся этому ревнители традиций, а также ценители напитка. Для них мужской род является неким подтверждением принадлежности к элитарному клубу, где пьют “качественный, натуральный кофе”. “Растворимое кофе” считается дурным вкусом. К слову, как бы вы его не назвали, такой напиток может быть еще и крайне вреден для здоровья, особенно 3 в 1.

Но, скорее всего, ситуация будет сохраняться не долго. Да, многие бариста все еще вздрагивают когда слышат словосочетание “мое кофе”, однако средний род постепенно становится все более популярным. Он регулярно встречается в письменной речи. Поэтому, скорее всего, пройдет еще совсем немного времени, и «горячее кофе» больше никого не будет задевать. То есть средний род также заменит собой мужской род, как когда-то слово “кофе” заменило “кофей”.

В последнее время все больше людей говорят о кофе в среднем роде. Источник фото: kulinar.biz

В настоящее время словари русского языка считают оба рода правильным. Правда, в некоторых словарях мужской род указан как литературный, а средний — разговорный. Однако приказ Министерства образования и науки РФ, полностью уравнял оба рода “он” и “оно”. Но с чем связан такой приказ?

Лингвисты сами по себе не придумывают языковые изменения. Они только следят за развитием языка. Если возникают устойчивые закономерности, они их просто фиксируют. Проще говоря, из-за того, что в последнее время все больше людей стали использовать слово “кофе” в среднем роде, был издан соответствующий приказ. Поэтому, не исключено, что в какой-то момент кофе вообще утратит мужской род, и лингвистам в очередной раз придется отреагировать на такие изменения. Если вы все еще не определились какой род кофе более правильный, пейте просто чай! Согласно последним исследованиям, он снижает риск инсульта, в отличие от кофе.