Стало известно о создании нового материала, который может заменить пластиковую упаковку. Этот материал будет экологичным, поэтому окружающая среда от него страдать не будет. Делать такую упаковку начнут из хитиновых покровов морских раковидных, в частности крабов и лобстеров.

Материал состоит в равных пропорциях из целлюлозы и хитозана. Первый ингредиент добывают из хлопка или дерева. Хитозан получают из панцирей ракоподобных. Этой составляющей также достаточно много. Панцири остаются после того, как люди съедают лобстеров и крабов. Обычно, их выбрасывают. Но намного выгоднее всего же перерабатывать такие отходы, особенно, если в конце получается экологически чистая упаковка.

Новый материал получился достаточно прочным. Он выдерживает значительное механическое воздействие, а также влияние таких химических веществ, как толуол, гептан, соляные растворы. Также упаковка из нового материала не страдала от пара, не промокала от воды и масла. Таким образом, она оказалась вполне надежной.

По словам разработчиков, этот материал можно использовать не только в пищевой промышленности, но и при изготовлении строительных материалов.