Витамин С — один из самых важных веществ в человеческом организме, играющий большую роль в восстановительных процессах. Он также известен как аскорбиновая кислота и содержится во многих фруктах и овощах, а также продается в аптеках как биологическая добавка. При недостатке этого витамина, человек начинает плохо себя чувствовать: у него теряются жизненные силы, кровоточат десны, возникают проблемы с кожей и так далее. При сильном недостатке витамина С, у человека развивается болезнь цинга — соединительные ткани теряют свою прочность и разные части тела начинают кровоточить. Из этого следует, что за уровнем витамина С нужно тщательно следить. Давайте узнаем, какие семь признаков говорят о дефиците витамина С и как этого избежать?
Симптомы дефицита витамина С
Симптомы недостатка витамина С были недавно описаны в издании SciTechDaily. Ниже мы рассмотрим их, а потом узнаем, как держать уровень витамина С в норме.
Частое заражение болезнями
Если человек часто болеет простудой — это повод изменить свой рацион питания или сходить в аптеку за биологически активными добавками. Витамин С является важным антиоксидантом, который защищает ткани организма от окислительного стресса. Так, в случае простуды, он оказывает противовоспалительный эффект и тем самым снижает интоксикацию организма. Да, человек все равно может заболеть, но при достаточном количестве витамина С, выздоровление наступает быстрее, чем обычно.
Постоянная усталость
Если человек не менял образ жизни и рацион питания, но при этом начал быстрее уставать, это еще один повод налечь на аскорбиновую кислоту. Считается, что она помогает организму вырабатывать «гормон счастья» серотонин, тем самым улучшая настроение и помогая бороться с усталостью.
Кровоточивость десен
При чистке зубов, некоторые люди замечают в слюне кровь. Тут одно из двух: либо нужно сходить к стоматологу и проверить состояние десен, либо человеку недостает витамина С. Как и говорилось выше, его недостаток приводит к цинге. Скорее всего, у человека просто проблемы с деснами, ведь цинга возникает только при очень сильном изменении питания. Однако, все же, кровоточивость десен — это один из признаков нехватки витамина С.
На теле возникают синяки
Обычно синяки на теле возникают только при сильных ударах. Однако, дефицит витамина С может сделать человека крайне уязвимым. Дело в том, что он играет очень важную роль в свертывании крови и укрепляет ткани организма. Если его мало, кровь свертывается хуже — отсюда и синяки. Причем они иногда возникают в неожиданных местах вроде внутренней части локтя.
Раны заживают медленнее
Из предыдущего пункта следует, что раны на теле человека тоже будут заживать хуже — кровь сворачивается дольше. Медицинские наблюдения показали, что если после операции пациенты выпивают курс аскорбиновой кислоты, они поправляются быстрее. Это связано с тем, что витамин С отвечает за выработку коллагена — белка, который лежит на основе соединительных тканей.
Боли в суставах
Коллаген также очень важен для здоровья суставов. У людей с дефицитом витамина С при движении часто болят области возле колен и бедер. Причем болят не только сами суставы, но и находящиеся рядом с ними мышцы и сухожилия.
Проблемы с кожей
Если на коже возникают красные или обесцвеченные участки, а вокруг рта сухость и трещины, это тоже повод сходить в аптеку. Проблемы с кожей опять же связаны с коллагеном — дефицит аскорбиновой кислоты приводит к его недостатку.
Как определить недостаток витамина С
Важно отметить, что иногда все эти симптомы являются признаком более серьезных заболеваний. Например, боли в суставах зачастую являются симптомом артрита — опасной болезни, в результате которой сильно деформируются конечности. Синяки и долгое заживление ран тоже являются симптомами некоторых страшные заболеваний. Поэтому, при возникновении любых странностей, нужно обратиться к врачу.
Узнать уровень витамина С можно сдав анализы крови. Обычно это делается в частных клиниках за деньги. В 2022 году стоимость анализа на витамин С составляет около 3 000 рублей. Но все зависит от региона и клиники — нужно искать самим, универсального ответа нет.
Суточная норма витамина С
Обычно восполнить запас витамина С можно просто правильно питаясь. Считается, что он в большом количестве содержится в лимонах, апельсинах, мандаринах и других цитрусовых. Однако, есть и другие богатые аскорбиновой кислотой продукты: облепиха, болгарский перец, шиповник, черная смородина и петрушка. Витамин С быстро разрушается под воздействием тепла, поэтому продукты лучше есть сырыми. Перед употреблением их нужно тщательно помыть — в противном случае, можно заразиться червями-паразитами.
Суточная доза витамина С составляет 30–120 миллиграммов. А вообще, без побочных эффектов его можно употреблять до 2 граммов — столько содержится примерно в 30 апельсинах. Если же переизбыток витамина С произойдет, человек может пострадать от болей в животе, тошноты и диареи. Если кто-то примет много аскорбиновой кислоты, могут возникнуть аллергические реакции вроде зуда, сыпи и насморка.
Опасность витамина С невысока, чего не скажешь о витамине D — при его избытке с организмом могут возникнуть страшные вещи. Хотите узнать подробнее? Вот ссылка.
Нет комментарий